Ashwagandha: krachtgevende en adaptogene werking Ashwagandha, botanisch bekend als Withania somnifera, is een veelgeprezen plant binnen de Ayurvedische geneeskunde vanwege zijn diverse en substantiële farmacologische eigenschappen. Deze plant, waarvan de naam zich vertaalt naar ‘de geur van een paard’, draagt symbolisch de betekenis van ‘de kracht van een paard’ en staat bekend om zijn adaptogene LEES MEER
Categorie: Voeding
Ayurvedische voedingsleer
Onlangs verscheen er een interessant artikel in een gerenommeerd Nederlands dagblad (FD). Daarin werd betoogd dat het tijd is om afstand te nemen van moderne voedingstrends en de hype rond voedingsgoeroes. In plaats daarvan dringen het artikel aan op een terugkeer naar eeuwenoude voedingsconcepten, zoals die te vinden zijn in Ayurveda. “We moeten weg van LEES MEER
Voedingscursus Ayurveda en biologisch eten
Biologische voeding en smaak Volgens ayurveda speelt smaak (rasa) een belangrijke rol bij de weefselopbouwende rol van voeding. Moderne teelt van voeding heeft vaak geleid tot meer bulk en omvang van voedingssubstanties en –soorten. Desalniettemin is bekend dat vooral de betere restaurants biologische producten inkopen wegens de aanmerkelijk betere en completere smaak van biologische voeding. Een LEES MEER
Ayurveda en een gezonde leefstijl
Een gezonde leefstijl – beetje lijn in je dag brengen Voor iedereen geldt dat een beetje regelmaat helpt het lichaam en haar functioneren op een goede manier te ondersteunen. Voor de een is regelmaat belangrijker dan voor de ander, maar volgens Ayurveda is een zekere basisregelmaat goed voor iedereen. Dat heeft te maken met de LEES MEER
Ayurveda voor een sappig(er) leven
Ayurveda – wil jij ook een gezond en sappig bestaan? Wil jij ook zo graag gezond en gelukkig van je leven genieten? Dan is er tegenwoordig veel om je daarbij te helpen. En misschien ben je daarom ook al wel eens tegen de term Ayurveda aangelopen. Misschien ook niet… Ayurveda biedt – in de kern LEES MEER
De 3 menstypes in Ayurveda – interview
Coen van der Kroon in een Yogisan interview over de 3 menstypes in Ayurveda In ayurveda wordt wel gezegd: dat is een vata-type, die andere persoon is een pitta-type, en weer iemand anders is een kapha-type. Of iemand is een pitta-vata-type, enzovoorts. Wat betekent dit nu? Hoe bepalen we welk type wij naar volgens ayurveda LEES MEER
Ayurveda en de drie biologische managers
Ayurveda is bekend om de drie doshas: vata, pitta en kapha – maar zelden wordt duidelijk aangegeven waar het hier bij die drie doshas om gaat. Ayurveda ziet de drie doshas als belangrijke en intelligente steunpilaren voor ons biologische systeem: ze helpen bij het reguleren van onze fysiologie. Het zorgen voor een goed evenwicht van LEES MEER
Video interview Ayurveda en ‘geven’ (GIVO)
Interview Natuurgeneeskunde en Ayurveda (GIVO) Geven is belangrijk in het leven, en ontvangen natuurlijk ook. In feite is de gehele natuur gebaseerd op geven en ontvangen. Geven kan bijdragen aan je gezondheid, zo is in de ‘leefregels’ van Ayurveda vastgesteld. Hoe te geven? Hoeveel te geven? Wanneer te geven? Allemaal belangrijke vragen. Een interview over LEES MEER
Kardemom (Elaichi): het aromatische juweel uit India
De eigenschappen van kardemom zijn veelzijdig. Deze specerij is 0orspronkelijk afkomstig uit Zuid-India. Daar werd kardemom voor het eerst verbouwd, met zowel culinaire als medicinale doeleinden in gedachten. Het is een van ’s werelds duurste specerijen, en met recht. Kardemom is een verwarmende specerij, rijk aan vitamine C, calcium, magnesium en ijzer. Dankzij zijn scherpe LEES MEER
Ayurveda en melk van andere dieren
Deel 2 – Melk van andere dieren Behalve koemelk is er natuurlijk ook andere melk die geschikt is voor consumptie en in vele gevallen ook voor medicinale aanwending. Daar Ayurveda zich ontwikkeld heeft in India, zijn er in de teksten verwijzingen naar melk van meerdere daar levende dieren te vinden. Hoewel veel van die dieren LEES MEER